Pâtisserie Brach

Sur la prestigieuse place des Vosges, juste en dessous du plus prestigieux hotel de la Place baptisée Cour des Vosges. La pâtisserie sera votre salle de petit déjeuner si vous séjournez à l' hotel Un cadre idéal pour laisser libre cours à l’imagination du chef pâtissier Yann Brys pour des desserts traditionnels et ses créations signatures. Yann Brys, Meilleur Ouvrier de France en 2011, connu pour ses gâteaux Tourbillons emblématiques, signe les créations sucrées des hôtels Evok, le Nolinski, le Brack, le Sinner et Cour des Vosges. Gourmande et audacieuse, sa pâtisserie est aussi saine que décalée, originale, architecturale et colorée avec des formats surprenants qui sortent des standards et des présentations classiques.