Quatro amici, Gérald, Martial, Fabio e Stephane, hanno unito il loro talento, per offrire il meglio della tradizione gastronomica Francese in un caldo ambiente contemporaneo. Gérald era il cuoco del Trianon alla reggia di Versailles, Stephane lavorava al mitico Train Bleu e Philippe nel ristorante design “Bon” di Philippe Stark. Martial è un raffinato conoscitore di vini pregiati. Iniziate con un meraviglioso millefoglie di carciofi, avocado e granchio, o col delizioso foie gras con confettura di fichi freschi e aceto balsamico. Come piatto principale, provate la tagliata reale con patate novelle o l’originale coniglio con torta di melanzane. Per dessert assaggiate il doppio cake di cioccolato caldo o la brioche fritta caramellata con gelato allo zenzero. L’eccellente lista di vini include: Bordeaux , Château Margaux e Lynch-Bages (69 €), Château Giscours  (49 €), Condrieu Côtes du Rhône, e Pommard di Borgogna. La cena, comprensiva di tre portate costa circa 32 euro, a pranzo invece 19, mentre un pasto di 2 portate, a pranzo, costa solo 15 euro.