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Le Café des Bains

33 Rue des Blancs Manteaux, Paris, France +33 (0)1 49 29 50 50 Ouvert tous les jours de midi à 01h00
réservation recommandée. Dernière commande au restaurant : minuit.
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Le Café des Bains vous propose une cuisine créative et gourmande d'inspiration italienne. Le nouveau chef  Salvatore Armonia fait appel à ses souvenirs d'enfance en Italie et dans la mémoire de ses nombreux voyages à traver le monde. La carte évolue tous les jours car nous garantissons une cuisine fraîcheur avec des produits du marché, chinés chaque jour selon les arrivées. La Carte gourmande change à chaque saison. Le Café des Bains est accessible à tous, que vous alliez profiter des soins du spa ou juste pour un verre, un thé détoxifiant, un plat du jour, un menu gastronomique ou la formule "aperitivo" qui comprend une assiette composée selon votre humeur à la table Toscane. Situé à l’entrée du spa, le café-restaurant des Bains du Marais peut accueillir jusqu’ à 70 convives, répartis entre l’entrée et la verrière. Tout est fait maison, et avec passion, pour un plaisir des yeux et des papilles sans cesse renouvelé.

Ouvert tous les jours jusqu’à 1h du matin, plusieurs formules vous sont proposées:

Le midi, un menu healthy et bio, l' Aperitivo à l'italienne, et même des formules à emporter comme des soupes, des tartes salées, des salades, des cheesecakes, des mousses de fruits, des pâtisseries. Le soir, un menu plus élaboré autour de thématiques spécifiques, dans une ambiance plus intimiste. Par exemple, Aubergines à la Parmigiana, Bufala panée, avocat, mangue, pousses d’épinard, Carpaccio de poulpes pesto aux agrumes, Crudo de thon rouge à l’orange, Escalope milanaise, pasta San Matteo, Ravioli à la Boscaiola, sauge, champignons Portobello, pecorino…

Le soir, testez nos cocktails créatifs comme par exemple le French Spritz (St Germain liqueur, Prosecco, Feuilles de Menthe, citron, glace pilée). Chaque Midi, un plat du jour sur le pouce à partir de 12 € seulement. Produits frais et cuisine minute sur place...

Le dimanche, les clients pourront profiter du brunch vraiment copieux ou poursuivre avec des soins en formule brunch + hammam. Pour ceux qui n 'ont que quelques minutes pour une pause, la carte des drinks vous surprendra, avec des jus détox ou énergisants, des lattés au lait d’amande, ou des boissons fraîches. A l'Apéritivo du midi ou du soir, des cocktails maison avec ou sans alcool, alliant fraicheur et créativité. Un Hi-Tea exceptionnel vous attend aussi l' après-midi avec un panorama de gourmandises avec par exemple le Tiramisù à la louche, comme à la maison.

Bienvenue dans le lieu le plus innovant et "cool down" du cœur du Marais !

Votre avis pour Le Café des Bains
09/04/2019 - 20h17 - Lucas
Service excellent avec des serveurs aux petits soins et d'une gentillesse absolue. Endroit très cosy et très joli. Les plats sont extraordinaires et également de qualité. C'est un sans-faute !
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